Siapa yang tak kenal Platinum, bagi warga urban Jakarta khususnya yang sering jalan-jalan di mal tentunya sudah tidak asing lagi dengan tempat makan yang satu ini. Kesan pertama, menarik dan bernafsu untuk menyantap hidangan di tempat yang sangat cozy. Yappp, hampir semua outlet Platinum memiliki kesamaan ciri dalam hal desain interiornya, dan tentunya tak luput dari sapuan warna warni yang ramai di dinding atou di sekitar dapurnya. Sebut warna apa saja, Anda akan menemukannya di Platinum, oleh karena itulah tentunya variasi hidangannya pun warna warni. Menu-menu yang unik hadir di resto ini.
Konsep “The Urban Life Style” diusung untuk mewakili gaya hidup para pengunjungnya, urban and concern to all matters yang lagi ‘in’ di dunia saat ini. Dengan desain interior yang mewah dan dilengkapi sofa-sofa yang nyaman membuat pengunjung akan betah berlama-lama disini, sembari makan minum dan chit chat mengenai bisnis atau sekedar iseng ngobrol dengan teman atau kolega bisnis.
Oulet pertama Platinum berdiri pada tahun 2003 silam di bilangan Ciwalk (Cihampelas Walk) Bandung, tepatnya pada tanggal 6 Agustus 2003. Sambutan yang luar biasa datang dari para pengunjung di sekitar Cihampelas. Tanpa rasa ragu sedikitpun, owner Platinum langsung berencana melakukan ekspansi di Jakarta sebagai bidikan pasar berikutnya. Dan apa hasilnya, sudah bisa kita lihat bersama sekarang. Hampir semua mal terkemuka di Jakarta pasti terdapat outler Platinum nya. Bukan suatu hal yang mengherankan apabila Platinum terlihat sangat gesit dan agresif karena memang berada dalam naungan grup yang telah berpengalaman dalam bisnis culinary. Champ Group adalah group yang menaungi saudara Platinum Resto, sebut 499 Restoran” (Beridiri 1968), ”Pagoda Restoran” (1996), ”Baso Malang Karapitan” (1997), ”Raja Rasa Restoran” (2001) yang sudah hadir terlebih dahulu di Indonesia. Platinum berhasil mensejajarkan diri dengan mereka bahkan telah berhasil menjadi barometer restoran-restoran yang ada di mal-mal Indonesia.
Anda mau tahu hidangan yang disajikan, semua menu adalah menu bagi mereka yang berselara tinggi dalam hal culinary. Ada tiga varian menu yang disajikan, yaitu bergaya Oriental, Europen dan Jappanese Food yang dijamin bakal membuat para pengunjung tak akan kehabisan pilihan yang cocok untuk masing-masing lidah. Menu makanan favorit seperti combo steak, chicken platinum, combo tepanyaki serta ayam saus mentega disajikan dengan citra rasa yang menggugah selera namun memiliki harga yang terasa pas di kantong kaum urban. Demikian halnya dengan sajian dimsum tim dan goreng yang dimasak langsung sesuai pesanan dan disajikan setiap hari dengan menu favorit udang kristal, udang pangsit mayonaise dan bapau cau sau. Jika ingin membawa anak, para pengunjung pun tak perlu risau karena Platinum Resto juga menyediakan menu yang akrab dengan putra-putri kita. Sajian ”Kids Lover” seperti Spider Man, Winnie The Pooh, Power Puff Girl maupun Finding Nemo yang berbahan dasar nugget dan kentang goreng pasti membuat putra-putri kita doyan makan.
Sajian ”Coffee and Tea” yang ditawarkan terasa komplet dengan variasi menu mulai dari espresso, cappuccino, moccacino, black coffee, coffee latte, iced cappuccino, earl grey tea, english breakfast tea, jasmine green tea, black tea hingga menu favorit chinese tea yang disuguhkan dengan wadah sesuai format aslinya masing-masing.
“We Honor Cash”, sungguh amat sayang pembayaran di Platinum baru bisa dilayani dengan Cash, No Credit Card, No Debt Card. Mungkin itu memang kebijakan yang ingin diterapkan Champ Group sebagai pengelolanya, tapi terus terang kadangkala hal tersebut menyulitkan para pengunjung yang secara kebetulan tidak membawa uang keras dalam jumlah banyak.
Lepas dari semua ulasan di atas, hanya satu kesimpulan yang bisa diambil. Anda wajib datang dan mencoba menu yang tersedia di Platinum Resto. Nongkrong, ngobrol bersenda gurau sambil menikmati hidangan yang mantap tentunya akan menjadi suatu hal yang berkesan bagi Anda.
Saat ini, untuk area Jakarta, Platinum Resto dapat dikunjungi di :
- Plaza Semanggi
- Atrium-Senen
- Blok-M
- Pondok Indah Mall
- Kelapa Gading III Mall
- SuperMall
- MetMall-Bekasi
- BSD-Junction
- Gajah Mada Mall
- Puri Indah Mall
- Citraland-(Mall Ciputra)
- Mall Taman Anggrek Sedangkan untuk area Bandung, Platinum Resto dapat dikunjungi di :
- Cihampelas Walk