Semua jenis tepung panir pada prinsipnya bisa dipakai, tergantung selera. Jika tepung panir halus maka lapisannya setelah digoreng tidak akan terasa renyah kering tetapi halus renyah. Jenis tepung panir kasar yang putih dan kuning akan memberi efek krenyes renyah pada hasil gorengan. Sebenarnya, tepung panir bisa dibuat sendiri, dari sisa roti tawar putih atau cokelat atau roti Prancis. Semua jenis tepung panir bisa dibeli di pasar swalayan dan toko bahan kue.
[get this widget]
0 komentar:
Posting Komentar