Sesekali coba bersantai sambil menanti kejutan ! Saat ini Moya Tapas and Wine Bar dan Moonlight lounge menawarkan 2 hal yang berbeda, dengan satu tujuan : membuat Anda relaks. Menurut Chris Janssens, founder dan partner Cassis Group, konsep yang ingin ditawarkan adalah suasana yang santai dengan elemen yang fun. Di Moya Anda tidak akan pernah bisa menebak menu apa yang disajikan hari ini. Simak baik – baik papan tulis hitam yang ada di depan Anda, dan itulah menu yang disajikan Chef Richard E. Brea hari itu. Besok, menu lain menanti Anda.
Menu yang ada di dominasi rasa pedas penggugah selera. Cobalah Patas Bravas. kentang pedas yang menguji keberanian Anda mengatasi rasa pedas. Mau mencoba makanan lainnya ? Ada Tostada de Chorizo. Untuk yang ini, hati – hati bila Anda bukan penikmat makanan yang mengandung babi karena banyak makanan tradisional Spanyol memiliki bahan dasar itu. ” Tapi untuk menyesuaikan dengan konsumen Indonesia, makanan dapat dimodifikasi dengan daging sapi, ayam dan ikan” ujar Chris lagi. Merubah rasa ? Sudah tentu, ttapi sesuai dengan tema kejutan menjadi suatu yag lazim. Minumlah Sangria, minuman wine yang dicampur dengan potongan buah coktail. Rasanya, luar biasa !
Sebagai pelengkap bersantai, turunlah ke bawah untuk menemukan sensasi yang berbeda. Di moonlight Lounge, Anda dapat menikmati suasana jazz sambil menyesap Blue Moonlight dan untuk pasangan Anda, biarkan Ia memesan Mooonlight Candy, rasanya manis tapi campuran Baccardi membuatnya kuat bila terlalu banyak. Minuman ini lebih tepat dideskripsikan, smooth outside, strong inside !
Walaupun berbeda konsep, Moya dan Moonlight tetap suatu kesatuan. Anda dapat berbincang santai di Moya, kemudian bersantai sambil menikmati live music setiap malam sambil menyesap cocktail dan mocktails andalan di moonlight. Perpaduan yang menyenangkan sekaligus mengejutkan !